Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?

Бульоны и супы

Страницы: |<|  1 2 3 4  |>| из 4 (всего статей: 40)
- топинамбур - 500г - лук репчатый - 2 шт. - сливочное масло - 30г - бульон - 3 стакана - сливки или сметана - 1/2 шт. - мука - 3-4 ст. л. - соль - перец - по вкусу - мускатный орех - по вкусу - зеленый лук - 1 пучок.... >>
28 Февраля 2007 11:57 | Просмотров: 892
- бекон - 400г - картофель - 5 шт. - сливки или сметана - 100г - сливочное масло - 2 ст.л. - мука - 3 ст.л. - чеснок - 4 зубчика - куриный бульон - пармезан (тёртый) - 200г - лук репчатый - 1 шт. - сельдерей - по вкусу - соль, перец - по вкусу.... >>
28 Февраля 2007 11:56 | Просмотров: 1149
- сало гусиное - 10г - чеснок - 10г - бульон или вода - 350 мл - хлеб белый - 20г - яйцо - 1 шт. - перец молотый черный - по вкусу - орех мускатный - по вкусу - масло оливковое - 10г - соль.... >>
28 Февраля 2007 11:55 | Просмотров: 904
- морковь - 150г - молоко - 150мл - масло сливочное - 150г - крупа манная - 20г - яйцо (желток) - 1/2 шт. - сахар - 5г - вода -300 мл.... >>
28 Февраля 2007 11:54 | Просмотров: 1066
- картофель- 750г - лук репчатый - 1 шт. - желток - 1 шт. - сметана - 1 ст. л. - соль - петрушка - по вкусу - сливочное масло - для жарки - гренки из белого хлеба.... >>
28 Февраля 2007 11:52 | Просмотров: 1314
- кольраби - 100г - бульон - 5 стаканов - грибы свежие - 100г - сливки - 100 мл. - яйцо (желток) - 2-3 шт. - масло сливочное - 1 ст. л.... >>
28 Февраля 2007 11:52 | Просмотров: 1127
- фазан или тетерев - 1 шт. - или серые куропатки - 3 шт. или белые куропатки - 4 шт. - черная чечевица - 500г - репчатый лук - 1 шт. - лук-порей - 1 шт. - сливки (10%) - 1.5 стакана - чабер или укроп - 1/8 ч.л. - лавровый лист - 1 шт. - соль - 2 ч.л.... >>
28 Февраля 2007 11:51 | Просмотров: 929
- грибы сушенные - 950г - картофель - 400г - масло сливочное - 30г - лук репчатый - 40г - вода - 2 л - сметана (на заправку) - 80г - петрушка (зелень) - 15г - соль - по вкусу.... >>
28 Февраля 2007 11:51 | Просмотров: 1171
- абрикосы, персики, сливы или черешня - 130г - крахмал картофельный - 10г - сахар - 15г - сливки или сметана - 20г.... >>
28 Февраля 2007 11:50 | Просмотров: 1163
- плавленый сыр - 250-300г - картофель - 5 шт. - морковь - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - чеснок - 1 зубчик - зелень укропа и петрушки - по вкусу - соевый соус (Сэн Сой классический) - 4 ст.л. - лавровый лист - 1 шт. - вода (фильтрованная) - 1.5 л - подсолнечное масло (для пассировки) - 2 ст.л. - соль - по вкусу.... >>
28 Февраля 2007 11:49 | Просмотров: 1895
Страницы: |<|  1 2 3 4  |>| из 4 (всего статей: 40)