Мой ГородВкуса:         Забыли пароль?
Главная страница > Рецепты > Закуски > Холодные овощные закуски > Лук тушеный со сливами

Лук тушеный со сливами

05 Февраля 2007 15:46
Просмотров: 752
Состав:
1 луковица
1 ст. ложка маргарина
Несколько ягод чернослива, соль, петрушка
Способ приготовления:
Чернослив вымыть и замочить в стакане с кипяченой водой. Когда ягоды набухнуть, вынуть косточки, а мякоть нарезать полосками. Очищенную луковицу разрезать на 4 дольки, затем поперек тонкими ломтиками. Быстро поджарить на жире, добавить нарезанный чернослив, влить воду, в которой он замачивался. Тушить под крышкой на маленьком огне 10 минут, посолить и посыпать зеленью.